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FAQ
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비타민 B12는 주로 고기, 생선, 달걀, 우유 등 동물성 식품에만 존재하기 때문에 고기를 전혀 먹지 않는 엄격한 채식주의자(비건)들은 결핍되기 쉽습니다. B12가 부족하면 빈혈이 생기거나 신경계 손상, 기억력 감퇴 등이 나타날 수 있으므로 채식을 고수한다면 반드시 영양제나 강화 식품을 통해 따로 섭취해줘야 건강한 신경 기능을 유지할 수 있습니다.
갈산(Gallic acid)은 보이차에 풍부한 폴리페놀의 일종으로, 우리 몸속에서 지방을 분해하는 효소인 리파아제의 활동을 방해합니다. 즉, 섭취한 지방이 몸에 흡수되지 않고 배출되도록 도와 체지방 축적을 막는 역할을 합니다. 하루에 보이차 진액이나 차 형태로 꾸준히 마시면 내장 지방 관리에 유익합니다.
라이코펜은 토마토에 풍부한 강력한 항산화제로, 전립선 조직에 특히 잘 축적되어 세포 손상을 막고 암세포의 성장을 억제하는 효과가 여러 연구를 통해 입증되었습니다. 영양제 형태로 간편하게 보충하는 것도 좋지만, 열을 가해 조리한 토마토를 기름과 함께 섭취할 때 흡수율이 비약적으로 높아지므로 토마토 주스나 요리를 즐기는 습관이 병행되는 것이 좋습니다. 전립선 비대증 증상이 시작되는 중장년 남성에게 라이코펜은 건강을 지키는 가장 든든한 붉은색 방패와 같습니다.









