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여러 역학 연구에 따르면 하루 2~3잔의 블랙커피 섭취는 간 염증을 줄이고 간 경화 및 간암 발생 위험을 유의미하게 낮추는 것으로 보고되었습니다. 커피 속의 클로로겐산 등 폴리페놀 성분이 강력한 항산화 작용을 하기 때문입니다. 하지만 설탕이나 크림이 듬뿍 들어간 믹스커피는 오히려 지방간을 유발할 수 있으므로, 건강음료로서의 혜택을 누리려면 반드시 첨가물이 없는 원두커피나 아메리카노 형태로 적당량을 마시는 습관이 중요합니다.
심전도 검사는 측정하는 그 찰나의 심장 박동 상태만을 보여주기 때문에, 간헐적으로 나타나는 부정맥은 놓치기 쉽습니다. 만약 평소 가슴 두근거림, 흉통, 어지러움 등의 증상이 있다면 검진 당일 심전도가 정상이라도 안심해서는 안 됩니다. 이런 경우에는 24시간 동안 심장 박동을 기록하는 '홀터 검사'나 심장 초음파를 추가로 시행하여 심장의 구조적 문제와 리듬의 이상을 면밀히 살펴봐야 합니다.
새싹삼은 잎, 줄기, 뿌리에 모두 사포닌 성분이 들어있어 전체를 다 섭취하는 것이 좋습니다. 생으로 꼭꼭 씹어 먹으면 효소 작용을 도와 흡수에 유리하며, 쓴맛이 힘들다면 우유나 꿀과 함께 건강음료 형태로 갈아 마셔도 영양 섭취 면에서는 큰 차이가 없습니다. 다만 열에 약한 성분이 있을 수 있으므로 가열하기보다는 생으로 활용하는 것이 새싹삼의 효능을 온전히 누리는 길입니다.